Optimale startkoncentrationer af magnesiumsulfat, ammoniumsulfat, ammoniumchlorid og vitaminer i E. coli high-cell-density fermentering

Praktiske anbefalinger til startkoncentrationer

• MgSO4: 1–2 mM (svarende til ca. 0,12–0,25 g/L afhængigt af hydratform) .
• NH4Cl: 19–28 mM (1,0–1,5 g/L) .
• (NH4)2SO4: ca. 15 mM (2,0 g/L) .
• Vitaminer: Ved brug af defineret medium kan thiamin-HCl tilsættes, men den optimale arbejdskoncentration bør bestemmes eksperimentelt (f.eks. via DOE), da litteraturen ikke giver et sikkert interval . Alternativt kan gærekstrakt (5–12 g/L) anvendes som kompleks kilde til vitaminer og vækstfaktorer .

I high-cell-density fed-batch-processer er startkoncentrationen af kvælstof i batchmediet ofte ikke kritisk, da størstedelen af kvælstoffet tilføres via fodringsstrategien og pH-kontrol (f.eks. med NH4OH) .