Den globale fødevarekrise 2026-2027: Super-El Niño og blokaden af Hormuz-strædet skaber et perfekt stormvejr

En sand 'perfekt storm' er ved at udspille sig i 2026-2027: et potentielt historisk El Niño-fænomen, krigen i Iran som har lukket Hormuz-strædet og dermed kvæler den globale gødningsforsyning, og kaos på energimarkederne. Adskillige økonomer og institutioner – herunder Schroders, Citi Research, FAO, Verdensøkonomiske Forum (WEF) og EU-Kommissionens Fælles Forskningscenter – advarer om, at denne kombination kan presse fødevareinflationen op i tocifrede tal i G7-landene inden 2027 .

De tre samvirkende drivkræfter

1. Et potentielt rekordstærkt El Niño-fænomen (2026-27)

EU's Fælles Forskningscenter (JRC) betegner det kommende El Niño-fænomen som 'stort set sikkert' og med en 'meget høj sandsynlighed for at være meget stærkt og endda udvikle sig til en hidtil uset begivenhed' . NOAA's Climate Prediction Center rapporterede den 23. juni 2026, at El Niño-forhold opstod i maj 2026, og vurderer, at der er 63% sandsynlighed for et 'meget stærkt' El Niño-fænomen, der varer ved gennem vinteren 2026-27 på den nordlige halvkugle . Det Europæiske Center for Mellemlangtidsvejrudsigt (ECMWF) anslår, at der er 80% chance for, at fænomenet bliver stærkt, og 20-25% chance for at nå 'super'-status – en tærskel kun nået tre gange siden 1980 . Dette fænomen rammer en global økonomi, der allerede er under ekstremt pres.

2. Krigsdrevet lukning af Hormuz-strædet afbryder gødningsforsyninger

Siden fjendtlighederne brød ud den 28. februar 2026, har Hormuz-strædet været effektivt lukket, hvilket har afskåret omkring en tredjedel af al globalt handlet gødning og dens råmaterialer, herunder urinstof, ammoniak, naturgas og svovl . Gødningspriserne steg 30-40% i marts 2026, og kvælstofomkostningerne er fordoblet i forhold til 2024-niveauet . FAO's cheføkonom advarede om, at blokaden af Hormuz-strædet 'ikke er en midlertidig shipping-forstyrrelse, men begyndelsen på et systemisk landbrugsfødevarechok', der kunne udløse en alvorlig global fødevarepriskrise inden for 6-12 måneder . Verdensøkonomiske Forums 'Chief Economists' Outlook' udtrykte 'dyb bekymring' over afbrydelser i fødevareproduktionen som følge af lukningen .

3. Energimarkedernes kaos forværrer inputomkostningerne

Skyhøje olie- og naturgaspriser som følge af Hormuz-lukningen øger yderligere omkostningerne ved gødningsproduktion – naturgas er den vigtigste råvare for kvælstofgødning – samt landbrugsbrændstof og transportomkostninger . Verdensbanken forventer, at det globale gødningsindeks vil stige med over 30% i år .

Forventede konsekvenser for specifikke afgrøder og regioner

• Mest udsatte afgrøder: Sukker, ris, hvede, kakao, majs og sojabønner står over for særligt akutte forsyningsrisici . Sukker og ris er meget følsomme over for El Niños ændringer i nedbør; hvede, majs og sojabønner er sårbare over for reduceret gødningstilførsel og tørke i vigtige vækstområder . FAO frygter, at 7-8 millioner tons risproduktion alene i Asien og Stillehavsområdet kan være i fare .
• Sydøstasien: Udpeget som en af de hårdest ramte regioner. Hormuz-afbrydelsen ramte energi- og gødningsstrømmene hårdt, og El Niño truer monsunafhængig ris- og palmeolieproduktion . FN-eksperter advarer om en potentiel 'dobbelt chok-effekt' .
• Sydasien/Indien: El Niño medfører typisk svagere monsuner, hvilket truer sommerafgrøder (ris, sukkerrør, bælgfrugter) i en region, der allerede står over for høje gødningsomkostninger . Citi Research fremhævede specifikt risiciene for Indiens landbrugsmarkeder .
• Afrika (Øst og Syd): Mercy Corps-rapporten advarer om, at fødevareusikkerheden vil forværres gennem slutningen af 2026 og ind i 2027 i seks sårbare lande, med sekundære virkninger på landbrugsinput og humanitære forsyningskæder . Verdensfødevareprogrammet (WFP) anslår, at 45 millioner yderligere mennesker kan blive skubbet ud i akut sult .
• Latinamerika: El Niño medfører typisk tørke i Australien og dele af Indonesien, mens risikoen for øget nedbør øges i dele af Sydamerika. Gødningsmangel rammer majs- og sojabønneproduktionen i hele Amerika .
• G7-lande: Mens de mest akutte sultrisici er i udviklingslandene, når inflationskanalen også de avancerede økonomier gennem højere importomkostninger for gødning, korn, sukker, kakao og vegetabilske olier .

Advarsler om, at fødevareinflationen kan nå tocifrede tal i G7

• Schroders (juni 2026): David Rees, chef for global økonomi, advarer om, at et stærkt El Niño-fænomen oven i forstyrrelsen af gødningsforsyningen 'kunne presse næste års fødevareinflation op i tocifrede tal' i avancerede økonomier . Han bemærker, at en stigning på 50% i FNs FAO-fødevareprisindeks kunne presse G7's fødevareinflation op i tocifrede tal i løbet af 2027 og tilføje mere end 1 procentpoint til den overordnede inflation .
• Citi Research (maj 2026): Advarsel om, at landbrugsråvarepriser står over for 'betydeligt opadgående pres', idet kombinationen af Hormuz-afbrydelsen og El Niño nærer en ny bølge af global fødevareinflation .
• Analytikernotat ('Super El Niño: Famine Follows War?'): Advarsel om, at den 'perfekte storm' af krigsforstyrrede energi- og gødningsmarkeder plus ekstremt vejr skaber en direkte vej til tocifret fødevareinflation i udviklede økonomier .
• Bloomberg (juni 2026): Rapporterer, at El Niño rammer en økonomi, der er 'uforberedt på mere kaos' – med gødningsomkostninger allerede forhøjede, vil afgrødeudbyttereduktioner oversættes direkte til prisstigninger på fødevarer for forbrugerne .
• FAO (juni 2026): FAO's cheføkonom advarer om, at priserne på majs, sojabønner og hvede allerede er steget, og at et 'farligt hop i fødevareprisinflationen senere i år' er sandsynligt, medmindre Hormuz-strædet genåbnes .
• Fitch Ratings (juni 2026): Advarsel om, at El Niño sandsynligvis vil vare ved til begyndelsen af 2027, hvilket udgør risici for inflation, selv i højt ratede suveræne økonomier .
• UBS (juni 2026): Bekræftelse af, at det Mellemøst-drevne gødningschok nu bevæger sig gennem den globale fødevareforsyningskæde, hvilket skaber potentiale for et inflationsstød i Asien senere på året og ind i 2027 .

Forbehold og usikkerheder

Den Internationale Fødevarepolitiske Forskningsinstitut (IFPRI) indtog en mere forsigtig holdning i april 2026 og påpegede, at rigelige globale kornlagre og gunstige tidlige afgrødeforhold kunne dæmpe noget af chokket på kort sigt . Men de fleste efterfølgende analyser fra juni 2026 er skiftet i retning af et mere alvorligt scenarie, i takt med at Hormuz-lukningen har fortsat, og El Niño er materialiseret.

Betegnelsen 'super El Niño' er ikke en officiel NOAA-klassifikation, men den er udbredt i finansiel og mediemæssig rapportering for at beskrive en ekstraordinært stærk begivenhed, hvor havoverfladetemperaturerne i det østlige Stillehav stiger mindst 2 grader Celsius over det normale . Den endelige sværhedsgrad afhænger af varigheden af Hormuz-lukningen, den præcise styrke og geografiske fordeling af El Niños nedbørsanomalier, og hvorvidt regeringer frigiver strategiske kornreserver eller justerer biobrændstofmandater .