El Niño sílí: velmi silná epizoda může zdražit potraviny, hnojiva i dopravu

NOAA očekává, že nynější El Niño bude rychle sílit. Pro podzim a zimu na severní polokouli 2026/2027 uvádí více než 90% pravděpodobnost velmi silné epizody. Pro období říjen–prosinec je šance historicky mimořádně silné události 75 %; prognóza zároveň přisuzuje 97% pravděpodobnost tomu, že příslušný tří měsíční tichomořský index přesáhne +2 °C. 149

To samo o sobě neznamená jistou globální potravinovou krizi. El Niño mění rozložení srážek a teplot, a jeho dopady proto nejsou všude stejné: někde zvyšuje riziko sucha, jinde povodní, přičemž některé zemědělské oblasti mohou naopak těžit z příznivějších podmínek. Největší hrozbou je souběh klimatického šoku s drahou energií, nedostatkem hnojiv a narušenou přepravou.

Co může zdražit

Změny počasí zvyšují riziko výpadků sklizně zejména v částech jihovýchodní Asie, Austrálie, jižní Afriky a u některých producentů v Latinské Americe. Týká se to hlavně rýže, cukru, sóji, kukuřice a pšenice. Ceny těchto komodit by proto mohly být kolísavější a prudce reagovat na nové zprávy o počasí i dříve, než se projeví skutečný nedostatek fyzických dodávek.

Organizace FAO už snížila výhled světové produkce rýže v sezoně 2026/2027 na 553,1 milionu tun, tedy o 1,9 % pod revidovaný údaj předchozí sezony. Celková světová produkce obilovin má ale v roce 2026 dosáhnout 2,98 miliardy tun. I po meziročním poklesu by šlo o druhou nejvyšší sklizeň v historii. Právě tato stále značná nabídka představuje protiváhu k nejčernějším scénářům. 13

Proč se počasí může spojit s energií a hnojivy

Zemědělství není vystaveno pouze počasí. Vyšší ceny ropy, zkapalněného zemního plynu, lodní přepravy a hnojiv zdražují výrobu i dopravu potravin. Světová banka upozornila, že cena močoviny – klíčového dusíkatého hnojiva – během konfliktu na Blízkém východě vzrostla mezi únorem a březnem 2026 téměř o 46 %. Drahá hnojiva mohou zemědělce přimět omezit jejich používání, což se následně může promítnout do nižších výnosů. 12

Základní scénář Světové banky počítá letos s růstem indexu cen potravinářských komodit o zhruba 2,5 %. Tento výhled je však spíše příznivou variantou: banka jako rizika uvádí právě El Niño, energie a hnojiva, biopaliva i případná omezení vývozu. 12

Dopad na inflaci nebude všude stejný

Analytici JPMorgan odhadují, že samotný mimořádně silný El Niño by mohl na vrcholu přidat globální inflaci cen potravin zhruba 0,7 procentního bodu. V kombinaci s ropným šokem a regionálními konflikty by podle jejich podmíněného scénáře mohla globální inflace potravin na začátku roku 2027 dosáhnout přibližně 5 %. Jde o scénářové odhady, nikoli o oficiální prognózu. 57

Kombinace El Niña a dražší ropy by podle JPMorgan mohla zvýšit celkovou světovou inflaci asi o 0,3 procentního bodu. Nejcitelnější dopad by hrozil ekonomikám s nižšími příjmy a zemím závislým na dovozu potravin, protože potraviny a paliva tvoří větší část spotřebního koše domácností. Slabší měny mohou tento efekt ještě zesílit. 5

Pro centrální banky v rozvíjejících se ekonomikách by to znamenalo obtížnou volbu: držet vyšší sazby, případně dále utahovat měnovou politiku i při slabém hospodářském růstu. Ve vyspělých ekonomikách by centrální banky mohly jednorázový cenový šok spíše přehlédnout – pokud by se nepřenesl do inflačních očekávání a růstu mezd.

Největší riziko pro domácnosti a pomoc v nouzi

Nejtvrději by růst cen zasáhl domácnosti, které už čelí konfliktu, suchu, dluhům nebo oslabené měně. Zvlášť citlivá je rýže, základní potravina v řadě nízkopříjmových zemí Asie a Afriky. Ztráty produkce či omezení exportu tam mohou rychle zhoršit dostupnost potravin. Světová banka upozorňuje na vysokou zranitelnost částí jižní Asie, jižní Afriky a východní Asie. 6

Vyšší ceny navíc snižují kupní sílu humanitárních organizací: při stejném rozpočtu pak mohou zajistit pomoc menšímu počtu lidí.

Co by mohlo situaci zmírnit

Mírnější výsledek je stále možný. Pomoci mohou dostatečné světové zásoby obilovin, rychlá adaptace pěstitelů, příznivé počasí v klíčových vývozních zemích, levnější ropa nebo obnovení plynulých dodávek hnojiv a námořní dopravy. NOAA také očekává přetrvávání El Niña do března až května 2027, ale pro duben až červen dává 55% pravděpodobnost návratu neutrálních podmínek ENSO. Prodloužení do poloviny roku 2027 je tedy možné, není však hlavním scénářem. 14

Klíčové riziko proto nezní jednoduše „El Niño vyvolá světovou potravinovou krizi“. Nebezpečnější je možnost, že lokální ztráty sklizně zesílí současně drahé energie, hnojiva, lodní doprava a geopolitické otřesy – a promění se v širší vlnu potravinové inflace a humanitárního tlaku.