Cheungová se vyhýbá extrémním wellness protokolům. Místo toho se soustředí na dvě jednoduché priority: pobyt v přírodě, který podle ní prospívá mysli i tělu, a více spánku. Více spánku jí podle jejích slov pomáhá uvolnit mysl a udržet energii po celý den.
Stejně klidný a spolupracující přístup uplatňuje Cheungová i při výchově svých dětí. Vyhýbá se „direktivnímu" stylu výchovy, který považuje za zastaralý. Místo toho si s dětmi vše vykládá a se svou 17letou dcerou se stýká spíše jako starší sestra nebo kamarádka. Její vztah rozhodně není postavený na principu „Máma řekla, tak to udělej".
Prostřednictvím LoCoFarms, agropotravinářského sociálního podniku, který spoluzaložila, se Cheungová snaží oživit hongkongské zemědělské dědictví propojováním místních pěstitelů s potravinářskými řemeslníky. Být proaktivní pro ni podle jejích slov znamená také „dělat něco pro naši společnost, pro hongkongskou komunitu" – zasadit semínko pro udržitelný rozvoj a větší povědomí o místním zemědělství.
Plán dlouhověkosti Nikoly Cheungové není o honbě za nejnovějšími zdravotními triky, ale spíše o budování odolného myšlení: prakticky se připravit, důvěřovat odborníkům, dostatečně spát a pak – nechat vše ostatní plavat.