Ve Francii bylo k 25. červenci nařízeno opustit domovy více než 140 000 lidem v departementech Gironde a Landes nedaleko Bordeaux ; do 27. července počet evakuovaných jen na jihozápadě země narostl na zhruba 220 000 . Ve Španělsku bylo evakuováno přibližně 70 000 lidí v oblasti Madridu a v provincii Guadalajara, kde byl vyhlášen nouzový stav . Nad Madridem se rozhostil opar hnědošedého kouře a na střechy domů v severní části města padal černý popel .
Potvrzena je nejméně jedna oběť: 78letý muž zemřel ve španělském městě Condemios de Abajo v provincii Guadalajara, když plameny zasáhly jeho oblast . Samostatný dřívější požár u španělského středomořského pobřeží si vyžádal nejméně 12 obětí a 20 nezvěstných, ten je však považován za jinou událost . V průběhu měsíce zahynuli při hašení dalších požárů ve Francii a Itálii tři hasiči .
Hlavní požár ve francouzské Gironde spálil do 26. července přes 42 000 hektarů a čelo plamenů se přiblížilo na 15 kilometrů k Bordeaux . Španělští představitelé označili požár u Guadalajary a Madridu za „nejhorší požár" v historii Madridu; plameny zničily tisíce hektarů .
Španělsko vyhlásilo 24. července nouzový stav poté, co se požáry přiblížily k obytným čtvrtím Madridu . Francie povolala armádu a požádala o pomoc Evropskou unii v rámci mechanismu civilní ochrany . Obě země nasadily tisíce hasičů, letadel a mezinárodní posily. Francouzské úřady při evakuaci obyvatel z poloostrova Cap Ferret, kterému hrozilo odříznutí jediné přístupové cesty, použily i lodě .
Dlouhotrvající vlna veder a sucho proměnily jižní Evropu v troud . Silný vítr žene ohniště nepředvídatelným směrem a urychluje šíření plamenů, takže přímý zásah je téměř nemožný . Meteorologové varovali před další vlnou veder, která měla udeřit právě na vinařskou oblast Bordeaux, zatímco požáry stále zuřily .
Poprvé v historii Francie hlavní požár na jihozápadě země vygeneroval pyrocumulonimbus – „ohnivý oblak" neboli cumulonimbus flammagenitus . Extrémní teplota u země v centru požáru způsobila prudký vzestup přehřátého vzduchu; když tento sloupec narazil na chladnější vzduch ve výšce, zkondenzoval v mohutný zakouřený mrak, který si sám vytvářel vítr a blesky .
Tento oblak vytvořil „konvektivní oheň", který neustále měnil směr, šířil se na všechny strany a vytvářel mnoho nepředvídatelných ohnisek . Hasiči situaci přirovnali k „souboji Davida s Goliášem", kdy přímý zásah nebyl možný . Tento typ oblaku je běžný v Kanadě, Austrálii a Severní Americe, ale ve Francii dosud zaznamenán nebyl . Podle hasičů by jedinou nadějí na zvládnutí požáru byly buď vydatné trvalé deště (nejméně třídenní liják), nebo nasměrování ohně k přírodní překážce, jako je moře .