كيف قد يرفع إل نينيو أسعار الغذاء ويضغط على المحاصيل في آسيا؟

لا يعني اشتداد ظاهرة إل نينيو في 2026 أن العالم يتجه حتمًا إلى نقص غذائي شامل. لكن المؤشرات المتاحة ترسم خطرًا إقليميًا على الغذاء والتضخم، تتركز نقاطه الأكثر إلحاحًا في الزراعة المعتمدة على الأمطار والمحاصيل سريعة التلف في جنوب وجنوب شرق آسيا. أما زيت النخيل، فيمثل خطرًا منفصلًا قد يتأخر ظهوره، لأن الجفاف لا ينعكس فورًا على إنتاجية المزارع.

إندونيسيا: الأرز والخضروات أولى نقاط الضغط

حذّر بنك إندونيسيا من أن اشتداد إل نينيو قد يعطل إمدادات الغذاء ويضيف ضغوطًا على التضخم، واضعًا الأرز والفلفل الحار والبصل الأحمر ضمن السلع التي تخضع للمراقبة. وتختلف درجة تعرض هذه المحاصيل للطقس: فالأرز يحتاج إلى إمدادات مياه منتظمة، بينما قد تتأثر محاصيل الفلفل والبصل بسرعة باضطراب الحرارة والأمطار.

وتتوقع وكالة الأرصاد الإندونيسية أن يكون موسم الجفاف في عدة مناطق أشد جفافًا وأطول من المعتاد، مع احتمال استمرار ظروف إل نينيو إلى أوائل 2027. وقد يؤدي مؤشر المحيط الهندي الإيجابي إلى تفاقم نقص الأمطار في أجزاء من البلاد.

لكن هذه التوقعات لا تعني بالضرورة فشلًا واسعًا للمحاصيل. فقد دفعت السلطات نحو تبكير مواعيد الزراعة، وإصلاح شبكات الري، واستخدام مضخات المياه، وزراعة أصناف أقصر مدة للنضج. كما قالت إندونيسيا إنها لا تتوقع حاليًا استيراد الأرز في 2026، إلا أن نجاح هذه الإجراءات سيعتمد على توفر المياه محليًا وتوقيت هطول الأمطار.

الهند وجنوب آسيا: الخطر يمر عبر الرياح الموسمية

تتمثل قناة انتقال الصدمة الزراعية الرئيسية في الهند في الرياح الموسمية. فالأمطار الأقل من المعتاد وارتفاع درجات الحرارة قد يهددان محاصيل موسم الخريف الزراعي، المعروف محليًا باسم «خريف» أو Kharif، مثل الأرز والذرة. وقد يؤدي ذلك إلى تأخير الزراعة، وخفض الغلال، وتقليص دخول المزارعين المعتمدين على الأمطار.

وأشار الت outlook الموسمي للمنظمة العالمية للأرصاد الجوية إلى ارتفاع احتمال هطول أمطار دون المعدل على شبه القارة الهندية، فيما تتوقع آفاق مناخية إقليمية درجات حرارة أعلى من المعتاد في مناطق واسعة من جنوب وجنوب شرق آسيا.

وتدخل الهند هذه المرحلة فيما أسعار الغذاء مرتفعة أصلًا. فقد سجل تضخم الغذاء الرسمي في يوليو 2026 نسبة 5.52%، مقابل 4.84% للتضخم العام في المناطق الريفية و3.96% في المناطق الحضرية. ولذلك، قد يؤدي ضعف المحصول إلى الضغط على القدرة الشرائية للأسر وعلى خيارات بنك الاحتياطي الهندي؛ فارتفاع أسعار الغذاء يجعل دعم النمو أكثر صعوبة من دون المخاطرة بانتقال التضخم إلى قطاعات أخرى.

كيف تتحول صدمة الطقس إلى صدمة اقتصادية؟

تسير سلسلة التأثير عادة على النحو الآتي:

1. يؤدي نقص الأمطار وارتفاع الحرارة إلى خفض الإنتاج الزراعي أو تأخيره.
2. تنكمش الإمدادات المحلية، خصوصًا من الخضروات والسلع سريعة التلف.
3. ترتفع أسعار الغذاء، فتتراجع الدخول الحقيقية للأسر.
4. يقل إنفاق المستهلكين على السلع والخدمات غير الأساسية، فيما تواجه الحكومات ضغوطًا لتمويل الدعم الغذائي أو طرح المخزونات.
5. يتحمل المزارعون وشركات الغذاء تكاليف أعلى للري والوقود والأسمدة والنقل.

وهكذا قد ينتج إل نينيو صدمة في المعروض وأخرى في التكاليف في الوقت نفسه. فنقص الأسمدة وارتفاع أسعار الوقود يجعلان تعويض آثار الطقس السيئ أكثر صعوبة، بينما قد تؤدي القيود التجارية أو انخفاض قيمة العملات إلى تضخيم الأسعار المحلية حتى مع بقاء المخزونات العالمية كافية. وقد ربطت تقارير بالفعل بين المخاوف على إمدادات المحاصيل واضطرابات الأسمدة والوقود.

والنتيجة الأرجح هي تباطؤ النمو في الاقتصادات الأكثر تعرضًا، لا ركود عالمي تلقائي. وستقع الأضرار الأكبر على الأسر الريفية، والدول المستوردة للغذاء، والمستهلكين الذين يخصصون حصة كبيرة من دخلهم للمواد الأساسية.

زيت النخيل: خطر مؤجل إلى 2027–2028

يتعرض زيت النخيل لضغطين متزامنين: الطلب الإندونيسي المدفوع بالسياسات، والتأثير المتأخر للجفاف على إنتاجية أشجار النخيل.

فقد دخل تفويض الوقود الحيوي الإندونيسي B50 حيز التنفيذ في يوليو 2026، ومن المتوقع أن يرفع استهلاك زيت النخيل محليًا بنسبة 11% إلى 25.3 مليون طن متري، وأن يخفض الكميات المتاحة للتصدير إلى 23.1 مليون طن في موسم 2026/2027. وكلما اتجهت حصة أكبر من محصول إندونيسيا إلى الوقود، تراجع المعروض المتاح للمشترين الدوليين، ما قد يدفع أسواق الزيوت الغذائية إلى الارتفاع.

لكن تأثير الطقس قد يتأخر. وتتوقع شركة «إس دي غوثري» الماليزية أن ينعكس إل نينيو على إنتاج زيت النخيل في عامي 2027 و2028، بينما يُنتظر أن يظل معظم إنتاج 2026 متماسكًا نسبيًا، لأن أثر الجفاف على المحصول يظهر عادة بعد فجوة زمنية تتراوح بين 12 و16 شهرًا. وتكمن أهمية هذا التأخر في أن الأسعار قد تتفاعل مع التوقعات قبل ظهور الخسائر الفعلية في المزارع.

وقد أثار الجمع بين الطلب الناتج عن B50 والجفاف مخاوف بشأن تقلص أرصدة زيت النخيل وانخفاض الاحتياطيات العالمية. ونقل تقرير سوقي توقعات بأن تهبط الاحتياطيات العالمية من زيت النخيل إلى أدنى مستوى لها في تسع سنوات خلال موسم 2026/2027. وقد يشعر المستهلكون في الدول المعتمدة على الاستيراد بهذا الأثر عبر زيت الطهي والمنتجات الأخرى التي تستخدم الزيوت النباتية.

لماذا قد تمنع مخزونات الحبوب الكبيرة نقصًا عالميًا؟

يمكن للمخزونات القريبة من مستويات قياسية والاحتياطيات الحكومية أن تخفف من تراجع توافر الحبوب عالميًا. وقد أُفيد بأن مخزونات الهند من القمح والأرز تتجاوز المستويات الاستراتيجية، بما يوفر حاجزًا محتملًا أمام قفزات الأسعار.

لكن وجود المخزونات لا يساوي بالضرورة توفر غذاء ميسور التكلفة. إذ لا تفيد الاحتياطيات إلا إذا طرحتها الحكومات، وتمكنت الواردات من الوصول إلى المناطق التي تعاني عجزًا، وظلت وسائل النقل متاحة، ولم تعرقل السياسات التجارية تدفق الإمدادات. وقد تحول قيود التصدير، والشراء بدافع الهلع، وضعف العملات، والتوزيع غير المتكافئ، مخزونات عالمية كافية إلى نقص محلي.

لذلك، تبدو المخاطر الأكثر ترجيحًا أقرب إلى أزمة متفرقة جغرافيًا: نقص حاد أو غذاء باهظ في المناطق المتضررة من الجفاف والدول منخفضة الدخل المستوردة للغذاء، مقابل إمدادات كافية في مناطق أخرى.

انعدام الأمن الغذائي لن يكون متساويًا

تمتلك الأسر الفقيرة، وصغار المزارعين الذين يفتقرون إلى الري، والمجتمعات المتضررة من النزاعات، والدول المعتمدة على استيراد الغذاء، قدرة محدودة على امتصاص ارتفاع الأسعار. ويمكن لأنظمة الإنذار المبكر، والمساعدات النقدية أو الغذائية الاستباقية، وتوفير البذور والأسمدة، ودعم الري، والإبقاء على التجارة مفتوحة، أن تحد من الأضرار.

أما التقدير المتداول بإمكان مواجهة 49 مليون شخص إضافي لانعدام الأمن الغذائي الحاد بحلول نهاية 2027، فلا تدعمه الأدلة المتاحة هنا بصورة مستقلة. ولذلك ينبغي التعامل معه كسيناريو غير موثق، لا كتوقع مؤكد.

الخلاصة: ماذا نتوقع في 2026–2027؟

تشير الأدلة الأقوى إلى أربعة مسارات مترابطة:

• أسعار أعلى وأكثر تقلبًا للأرز والخضروات والزيوت الغذائية في الأسواق المعرضة للخطر.
• انخفاض أو تأخر الإنتاج الزراعي في المناطق التي تعتمد على الأمطار أو تعاني محدودية الوصول إلى المياه.
• تشدد أكبر في أسواق زيت النخيل، مع ترجيح ظهور التأثيرات الإنتاجية الأشد في 2027 و2028.
• تباطؤ نسبي للنمو وتراجع الدخول الحقيقية في الاقتصادات الهشة، مع استحواذ الغذاء على حصة أكبر من إنفاق الأسر.

ويظل نقص الحبوب عالميًا أقل ترجيحًا من أزمات النقص المحلي وارتفاع كلفة الغذاء إلى مستويات لا تستطيع الأسر تحملها. لكن الخطر سيتفاقم بوضوح إذا تزامن الجفاف الطويل مع اضطرابات الأسمدة والديزل، أو قيود التصدير، أو تأخر الاستجابة الإنسانية.