هل تقود إل نينيو القادمة إلى موجة جديدة من ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا؟

تحدث ظاهرة إل نينيو عندما ترتفع درجات حرارة سطح البحر في وسط وشرق المحيط الهادئ بشكل غير طبيعي. هذا التغير يؤثر في حركة الغلاف الجوي ويعيد توزيع أنماط الأمطار حول العالم.

في دورات سابقة، ارتبطت إل نينيو عادةً بـ:

• طقس أكثر حرارة وجفافًا في أجزاء من جنوب شرق آسيا وأستراليا وجنوب إفريقيا
• هطول أمطار غزيرة في بعض مناطق الأمريكيتين
• تقلبات أكبر في الإنتاج الزراعي وأسعار السلع

وبما أن العديد من المحاصيل تعتمد بشدة على الأمطار الموسمية، فإن أي انحراف في الطقس—even لو كان محدودًا—قد يؤثر بوضوح على الإنتاج العالمي.

لماذا قد تتأثر إمدادات المحاصيل بسرعة

أول قناة لارتفاع الأسعار واضحة: الطقس يؤثر مباشرة على حجم الحصاد.

تشير التوقعات إلى احتمال ظهور ظروف جافة في أجزاء من إندونيسيا وماليزيا والفلبين أواخر عام 2026، وقد تمتد لاحقًا إلى مناطق أخرى من جنوب شرق آسيا.

انخفاض الأمطار وارتفاع الحرارة قد يقللان إنتاجية العديد من المحاصيل الأساسية والتجارية، خصوصًا تلك المزروعة في المناطق الاستوائية. ومن بين المحاصيل الأكثر حساسية:

• القهوة
• الكاكاو
• قصب السكر
• الأرز
• زيت النخيل

هذه السلع الزراعية تُنتج أساسًا في مناطق تتأثر بشدة بأنماط الأمطار المرتبطة بإل نينيو. ومع انخفاض المخزونات العالمية لبعضها، فإن أي نقص في الإنتاج—even لو كان محدودًا—قد يدفع الأسعار إلى الارتفاع بسرعة.

ويحذر محللو الأسواق بالفعل من أن السلع الزراعية اللينة مثل السكر والكاكاو والقهوة معرضة بشكل خاص لاضطرابات الإمدادات المرتبطة بإل نينيو، ما يزيد التوقعات بارتفاع الأسعار خلال الأشهر المقبلة.

صدمة ثانية: ارتفاع الطاقة والأسمدة

المخاطر المناخية تتزامن أيضًا مع ضغوط أخرى على الزراعة العالمية، أهمها ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية.

فقد أدت التوترات في الشرق الأوسط وإغلاق مضيق هرمز إلى تعطيل تدفقات الوقود والأسمدة عبر أحد أهم ممرات التجارة في العالم، ما أدى إلى تشديد الإمدادات ورفع التكاليف على المزارعين.

ووفق البنك الدولي، شهدت أسعار الأسمدة قفزة حادة في بداية عام 2026، حيث ارتفع سعر اليوريا بنحو 46٪ بين فبراير ومارس.

هذا الارتفاع يؤثر في الإنتاج الزراعي بعدة طرق:

• تقليل استخدام الأسمدة بسبب ارتفاع تكلفتها
• تحول المزارعين إلى محاصيل أقل استهلاكًا للمدخلات
• ارتفاع تكاليف النقل والمعالجة عبر سلسلة الإمدادات الغذائية

وعندما تتزامن هذه الضغوط مع صدمات مناخية، يمكن أن تتضاعف آثارها على الأسواق.

كيف تنتقل الصدمة إلى المستهلكين

عادةً لا ترتفع أسعار الغذاء فجأة، بل تمر بعدة مراحل:

1. ارتفاع عدم اليقين في أسواق العقود الآجلة الزراعية
2. تراجع توقعات الإنتاج في الدول المصدرة
3. زيادة تكاليف الوقود والأسمدة
4. ارتفاع تكلفة استيراد الغذاء للدول المعتمدة على الاستيراد
5. انتقال الارتفاع تدريجيًا إلى أسعار التجزئة

ويشير البنك الدولي إلى أن أسعار السلع الغذائية الأساسية كانت مستقرة نسبيًا في بداية 2026، لكن المؤشرات المستقبلية بدأت بالفعل تشير إلى ضغوط تضخمية متزايدة نتيجة اضطرابات الطاقة والأسمدة.

مناطق قد تكون الأكثر عرضة للتأثر

تأثير ارتفاع الأسعار لا يتوزع بالتساوي عالميًا. المناطق التي تشكل فيها المواد الغذائية نسبة كبيرة من إنفاق الأسر تكون أكثر عرضة للضرر.

تُعد أمريكا اللاتينية ومنطقة الكاريبي مثالًا واضحًا على ذلك. فقد أظهرت تقارير أممية أن معدلات نقص التغذية تحسنت مؤخرًا، حيث انخفضت إلى نحو 5.1٪ من السكان في عام 2024.

لكن القدرة على تحمل تكلفة الغذاء ما تزال تحديًا كبيرًا. فوفق برنامج الأغذية العالمي، نحو 183 مليون شخص في المنطقة لا يستطيعون تحمل تكلفة نظام غذائي صحي.

لذلك حتى الارتفاع المعتدل في أسعار السلع الزراعية قد يؤثر بشكل كبير على رفاه الأسر منخفضة الدخل.

العامل الحاسم: قوة الظاهرة المناخية

رغم أن ظهور إل نينيو يبدو مرجحًا، فإن شدتها الفعلية لا تزال غير مؤكدة. وتشير توقعات NOAA إلى أن احتمالات قوة الحدث موزعة دون سيطرة فئة واحدة بوضوح حتى الآن.

وهذا مهم لأن تأثير الأسعار يعتمد على ثلاثة عوامل رئيسية:

• مدى شدة الجفاف أو الحرارة في مناطق الإنتاج الكبرى
• مدة استمرار اضطرابات الطاقة والأسمدة
• السياسات الحكومية مثل دعم الأسمدة أو القيود على الصادرات أو استخدام مخزونات الحبوب

إذا بقيت الاضطرابات المناخية محدودة وعادت إمدادات الأسمدة إلى طبيعتها، فقد يكون تأثير الأسعار محدودًا. أما إذا تزامنت إل نينيو قوية مع نقص طويل في المدخلات الزراعية، فقد يشهد العالم موجة أوسع من تضخم الغذاء تمتد حتى عام 2027.

الخلاصة

يأتي احتمال ظهور إل نينيو في 2026–2027 في لحظة حساسة للاقتصاد الزراعي العالمي. فالمخاطر المناخية تتقاطع مع اضطرابات الطاقة وارتفاع تكاليف الإنتاج.

كل عامل من هذه العوامل قادر وحده على تحريك الأسواق، لكن اجتماعها معًا يزيد احتمال أن يواجه المستهلكون حول العالم ارتفاعًا جديدًا في أسعار سلع يومية مثل القهوة والشوكولاتة والسكر وزيوت الطهي.

وسيحدد مدى قوة الظاهرة المناخية، إضافة إلى قدرة سلاسل الإمداد العالمية على التكيف، ما إذا كان هذا الارتفاع سيبقى محدودًا أم يتحول إلى موجة تضخم غذائي أوسع.